Insulina

“Malvada” insulina Dr. Phil Maffetone Traducción: Ester Galindo A día de hoy, un alarmante número de personas se halla en riesgo de desarrollar diabetes y pasar a requerir inyecciones de insulina. Esto incluye cualquier persona que se encuentre dentro del espectro de la intolerancia a los carbohidratos, que ronda ya el 75 por ciento, o…

Seminario para profesionales de la salud y el deporte

Seminario para terapeutas y entrenadores físicos ¡Inscripciones abiertas! Acabamos de lanzar el microsite con toda la información sobre el seminario para profesionales de la nutrición, la salud y el deporte, que impartirá Phil Maffetone en Barcelona en 2016. Aquí os dejamos el enlace al microsite del evento. Os iremos comunicando todos los detalles de este evento a…

body energy

El espectro energético Dr. Phil Maffetone Nuestro rendimiento físico depende del óptimo equilibrio entre azúcares, grasas y cetonas. A diario realizamos todo tipo de actividades físicas, químicas y mentales. Como todas ellas requieren de energía, cuanta más energía tengamos, mejor será nuestro rendimiento. Las personas que tienen poca energía están menos sanas, acumulan más grasa…

grasas saludables

La grasa es buena Dr. Phil Maffetone Incluir grasas (aceites) en la dieta influye, de una manera decisiva, en nuestro buen estado de salud y forma física, porque las grasas contienen ácidos grasos esenciales. Hay una serie de nutrientes que nuestro cuerpo no puede fabricar por sí mismo y que, por consiguiente, debemos obtener de…

vitamina A

La vitamina A y el mito del betacaroteno Dr. Phil Maffetone La vitamina A se descubrió en 1913 en la grasa de la mantequilla y el aceite de hígado de bacalao. Estos dos alimentos siguen constituyendo las principales fuentes de este nutriente esencial, mientras que las frutas y verduras no contienen ni una traza de…

Vendidos al azúcar

¿Acaso esa sustancia blanca está socavando tus fuerzas? Dr. Phil Maffetone Mientras unas pocas empresas, convertidas en enormes corporaciones, obtienen miles de millones de dólares de beneficios con la venta de azúcar, miles de millones de consumidores de azúcar en todo el mundo (niños incluidos) enferman o engordan. Y la situación va a peor. Y aunque creas…

Terapia barefoot

10 pasos para una terapia de pies descalzos Dr. Phil Maffetone Ir descalzo es, probablemente, el tratamiento más potente que existe para ayudar al cuerpo a mantener —y recuperar— el vigor y la elasticidad en el andar. Encima es gratis. Y el mejor momento de aplicarlo es ahora. En nuestros armarios se ha ido infiltrando…

vitaminas sintéticas

Sobre las vitaminas sintéticas y otras no-naturales Dr. Phil Maffetone Las personas que de verdad se preocupan por su salud, evitan consumir químicos artificiales y sintéticos que no sean naturales, pero a menudo —y sin saberlo— los ingieren a través de suplementos dietéticos. La información poco clara de las etiquetas de estos productos suele ser…

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Por Dr. Phil Maffetone Entre los principales beneficios de utilizar un pulsómetro está la posibilidad de medir de forma objetiva tu progreso aeróbico. Uno de los beneficios del ejercicio aeróbico es que nos hace sentir bien. Y sentir que uno está mejorando también es bueno, pero es subjetivo. Una medición realmente objetiva de tal progreso…

Intolerancia a los carbohidratos

Intolerancia a los carbohidratos (IC) O cómo desarrollé el Two-Week Test o Test de las 2 semanas. Dr. Phil Maffetone Tras varias generaciones ingiriendo un exceso de azúcares y otros hidratos de carbono refinados, muchas personas presentan hoy día cierta intolerancia a los carbohidratos (o IC): la epidemia mejor guardada. Todo el espectro de la…

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